Пуэры
Уточнить поиск
Дворцовый пуэр "Гунтин Пуэрча" 宫廷普洱茶) 100гр.
Как правило, гунтины обладают хорошим соотношением цены и качества, их можно в равной степени пить, ..
250.00 р.
Jing Long- «Большой дракон». Ча чжуань 100гр
Иу Цзинлун лаошу чачан (易武景龙老树茶厂 )— название компании — «Завод чая со старых деревьев Цзи..
300.00 р.
Гу И "Байнянь Хуэйгань"
Этот Шу Пуэр выделяется не только своей красивой зеленой упаковкой, но и своим содержанием, вкусом и..
2 100.00 р.
Гу и Гун Тин Чжень Пинь 2014
Высочайшего качества Гунтин! Это прекрасно видно по фото! Золотые, приятные глазу почки дворцового п..
2 700.00 р.
гу и цзинь чжень бай лянь 2014г
По поводу Шу Пуэров от фабрики Гу И у нас никогда не было нареканий, собственно поэтому они и есть в..
2 700.00 р.
Гу И Юньнань Чень Сянь 2014г
Данный Шу спрессован в ручную, содержит очень много типсов и отборный лист, что хранит в себе превос..
2 100.00 р.
Гун Тин ""Императорский"" 50гр
Шу Пуэр это черный чай, но не путайте его с черным европейским чаем, так как в Китае совсем другие ч..
650.00 р.
Жемчужный чай Шен Пуэр1980г (Pest Tea Lao Cha Pu'er) гриб 200гр.
Друзья! Вы, возможно, никогда не слышали о чае "Pest Tea”или слышали о нем, но не посмели выпи..
9 000.00 р.
Золотой Лотос Шу Пуэр Менхай Да-и 357гр.
Менхайская фабрика да-и славиться своими купажами чёрных (Шу) пуэров . Золотой лотос - отменны..
9 900.00 р.
Лао Ча Тоу (老茶头) (Старые чайные головы)
Лао Ча Тоу (老茶头), что в переводе означает «старые чайные головы» — это довольно интересный продукт ч..
150.00 р.
Лао Шен «ЛИНГАМ из 80-х»
Лао Шен «ЛИНГАМ» к выдержке этого шен Пуэра приступили с 1980- годов . За эти годы он набрал в себя ..
3 200.00 р.
Лао Шен Пуэр 1980 г. гриб 200гр.
Это Шен Пуэр. Известен он в Китае как "Пахучий Чай" . Инвестирование в выдержанный чай требует знани..
9 000.00 р.
Масульманский Лао Шен Пуэр 1998 г.
Этот лао (старый) шэн пуэр изготовлен в 1998 г. небольшой мануфактурой семьи Дян Сян, которая принад..
7 000.00 р.
Мусульманский Лао Шен Пуэр 2003г.
Этот лао (старый) шэн пуэр изготовлен 2003г. небольшой мануфактурой семьи Дян Сян, которая принадлеж..
6 500.00 р.
Мусульманский Лао ШУ Пуэр
Этот лао (старый) ШУ пуэр изготовлен небольшой мануфактурой семьи Дян Сян, которая принадлежит к мус..
4 000.00 р.

Пуэр –
китайский постферментированный чай родом из провинции Юннань. Этот чай с
определенной выдержкой, чем она больше, тем пуэр считается лучше. Со временем
качество пуэра становится только лучше, в отличие от других видов чая, которые,
как правило, со временем теряют свою пользу и вкус.
Для
производства пуэра, сырье подвергают естественному или искусственному
состариванию. При естественном состаривании чай выдерживается примено 7-8 лет,
за это время проходят медленные процессы ферментации, в следствии чего
изменяется состав веществ в чае и его вкус и аромат.
При
исскуственном состаривании сырье подвергают активной ферментации, складывают на
кучи и сбрызгивают водой. Так оно преет на протяжении 30-100 дней. После этого
его высушивают и выдерживают примерно год.
Пуэр
существует двух видов: Шен Пуэр (сырой пуэр), и Шу Пуэр (приготовленный пуэр).
Пуэр бывает,
как прессованный, так и рассыпной. Чаще встречается пуэр прессованный, его
прессуют в разные формы, такие, как блин, гнездо, кирпич, квадрат, тыква.
Сырой пуэр
имеет зеленый оттенок, а листья приготовленного пуэра темного цвета,
соответственно заваренный Шу пуэр имеет очень насыщенный темный цвет в отличии
от Шен пуэра. Первый кисловатый с привкусом чернослива, а второй напоминает
вкус шоколада.