Пуэры

Уточнить поиск

 Дворцовый пуэр "Гунтин Пуэрча" 宫廷普洱茶) 100гр.

Дворцовый пуэр "Гунтин Пуэрча" 宫廷普洱茶) 100гр.

Как правило, гунтины обладают хорошим соотношением цены и качества, их можно в равной степени пить, ..

250.00 р.

Jing Long- «Большой дракон». Ча чжуань 100гр

Jing Long- «Большой дракон». Ча чжуань 100гр

Иу Цзинлун лаошу чачан (易武景龙老树茶厂 )— название компании  — «Завод чая со старых деревьев Цзи..

300.00 р.

Гу И "Байнянь Хуэйгань"

Гу И "Байнянь Хуэйгань"

Этот Шу Пуэр выделяется не только своей красивой зеленой упаковкой, но и своим содержанием, вкусом и..

2 100.00 р.

Гу и Гун Тин Чжень Пинь 2014

Гу и Гун Тин Чжень Пинь 2014

Высочайшего качества Гунтин! Это прекрасно видно по фото! Золотые, приятные глазу почки дворцового п..

2 700.00 р.

гу и цзинь чжень бай лянь 2014г

гу и цзинь чжень бай лянь 2014г

По поводу Шу Пуэров от фабрики Гу И у нас никогда не было нареканий, собственно поэтому они и есть в..

2 700.00 р.

Гу И Юньнань Чень Сянь 2014г

Гу И Юньнань Чень Сянь 2014г

Данный Шу спрессован в ручную, содержит очень много типсов и отборный лист, что хранит в себе превос..

2 100.00 р.

Гун Тин ""Императорский""  50гр

Гун Тин ""Императорский"" 50гр

Шу Пуэр это черный чай, но не путайте его с черным европейским чаем, так как в Китае совсем другие ч..

650.00 р.

Жемчужный чай Шен Пуэр1980г (Pest Tea Lao Cha Pu'er) гриб 200гр.

Жемчужный чай Шен Пуэр1980г (Pest Tea Lao Cha Pu'er) гриб 200гр.

Друзья! Вы, возможно, никогда не слышали о  чае "Pest Tea”или слышали о нем, но не посмели выпи..

9 000.00 р.

Золотой Лотос Шу Пуэр Менхай Да-и 357гр.

Золотой Лотос Шу Пуэр Менхай Да-и 357гр.

Менхайская фабрика  да-и славиться своими купажами чёрных (Шу) пуэров . Золотой лотос - отменны..

9 900.00 р.

Лао Ча Тоу (老茶头) (Старые чайные головы)

Лао Ча Тоу (老茶头) (Старые чайные головы)

Лао Ча Тоу (老茶头), что в переводе означает «старые чайные головы» — это довольно интересный продукт ч..

150.00 р.

Лао Шен «ЛИНГАМ из 80-х»

Лао Шен «ЛИНГАМ из 80-х»

Лао Шен «ЛИНГАМ» к выдержке этого шен Пуэра приступили с 1980- годов . За эти годы он набрал в себя ..

1 750.00 р.

Лао Шен Пуэр 1980 г. гриб 200гр.

Лао Шен Пуэр 1980 г. гриб 200гр.

Это Шен Пуэр. Известен он в Китае как "Пахучий Чай" . Инвестирование в выдержанный чай требует знани..

9 000.00 р.

Масульманский Лао Шен Пуэр 1998 г.

Масульманский Лао Шен Пуэр 1998 г.

Этот лао (старый) шэн пуэр изготовлен в 1998 г. небольшой мануфактурой семьи Дян Сян, которая принад..

7 000.00 р.

Мусульманский Лао Шен Пуэр 2003г.

Мусульманский Лао Шен Пуэр 2003г.

Этот лао (старый) шэн пуэр изготовлен 2003г. небольшой мануфактурой семьи Дян Сян, которая принадлеж..

6 500.00 р.

Мусульманский Лао ШУ Пуэр

Мусульманский Лао ШУ Пуэр

Этот лао (старый) ШУ пуэр изготовлен небольшой мануфактурой семьи Дян Сян, которая принадлежит к мус..

4 000.00 р.

Показано с 1 по 15 из 36 (всего 3 страниц)
Пуэры

Пуэр – китайский постферментированный чай родом из провинции Юннань. Этот чай с определенной выдержкой, чем она больше, тем пуэр считается лучше. Со временем качество пуэра становится только лучше, в отличие от других видов чая, которые, как правило, со временем теряют свою пользу и вкус.

Для производства пуэра, сырье подвергают естественному или искусственному состариванию. При естественном состаривании чай выдерживается примено 7-8 лет, за это время проходят медленные процессы ферментации, в следствии чего изменяется состав веществ в чае и его вкус и аромат.

При исскуственном состаривании сырье подвергают активной ферментации, складывают на кучи и сбрызгивают водой. Так оно преет на протяжении 30-100 дней. После этого его высушивают и выдерживают примерно год.

Пуэр существует двух видов: Шен Пуэр (сырой пуэр), и Шу Пуэр (приготовленный пуэр).

Пуэр бывает, как прессованный, так и рассыпной. Чаще встречается пуэр прессованный, его прессуют в разные формы, такие, как блин, гнездо, кирпич, квадрат, тыква.

Сырой пуэр имеет зеленый оттенок, а листья приготовленного пуэра темного цвета, соответственно заваренный Шу пуэр имеет очень насыщенный темный цвет в отличии от Шен пуэра. Первый кисловатый с привкусом чернослива, а второй напоминает вкус шоколада.