Улуны

Уточнить поиск

 Ми Лань Сян  (Mi Lan Xiang , 蜜兰香)(Медовая Орхидея)

Ми Лань Сян (Mi Lan Xiang , 蜜兰香)(Медовая Орхидея)

Красоту аромата Ми Лань Сян   можно описывать сотнями слов и ассоциаций: здесь всевозможн..

1 250.00 р.

Габа Али Шань «Янтарная»

Габа Али Шань «Янтарная»

Габа Али Шань «ЯНТАРНАЯ»  Улун с Гор Али - тех, что на острове Тайвань. Приготовлен  по т..

500.00 р.

ГАБА Алишань;ГАБА -чай или Цзя Е Лун Ча, 佳叶龙茶 50гр.

ГАБА Алишань;ГАБА -чай или Цзя Е Лун Ча, 佳叶龙茶 50гр.

Листья чая содержат аминокислоту L-тианин, которая проникает в мозг через гематоэнцефалический барь..

750.00 р.

ГАБА Органик (Gaba-tea)

ГАБА Органик (Gaba-tea)

О чудесах чая ГАБА В начале  был японский профессор Цусида. Он изучал изменения в метаболиз..

750.00 р.

Габа Рубин Gaba tea 50гр-500₽

Габа Рубин Gaba tea 50гр-500₽

Габа чай Gaba  Ron Tea GABA TEA -что это за Чай ? Листья чая содержат аминокислоту L-..

500.00 р.

Да Хун Пао (Da Hong Pao, 大红袍, Большой Красный Халат) 50гр

Да Хун Пао (Da Hong Pao, 大红袍, Большой Красный Халат) 50гр

  Да Хун Пао (Большой Красный Халат)-является одним из самых известных Китайских чаев. Он з..

600.00 р.

Да Хун Пао АА №1200 Сильный Огонь 50г.

Да Хун Пао АА №1200 Сильный Огонь 50г.

Настоящий жизненный. Чай  Да Хун Пао это легнда Китая...

800.00 р.

Да Хун Пао в плитке 100гр.

Да Хун Пао в плитке 100гр.

ДХП, ДаХунПао, Большой Красный Халат, Северофудзяньский Улун, Утесный Улун, Уишанец- это все об одно..

1 000.00 р.

Дун Дин

Дун Дин

Один из самых известных тайваньский улунов. Все тайваньские улуны за счет островного микроклимата по..

750.00 р.

Дун Фан Мэй Жэнь (Dongfang Meiren, 东方美人) (Восточная Красавица) 50г.

Дун Фан Мэй Жэнь (Dongfang Meiren, 东方美人) (Восточная Красавица) 50г.

Дун Фан Мэй Жэнь является особым знаменитым чаем с острова Тайвань. Также он именуется Пэн Фэн Ча (..

975.00 р.

Те Гуаньинь ( 铁观音)

Те Гуаньинь ( 铁观音)

 Этот чай высоко ценят в самом Китае, каждый китаец, даже безнадежно далекий от чайной темы, з..

600.00 р.

Фен Хуан Дан Цун 50гр. 400₽

Фен Хуан Дан Цун 50гр. 400₽

   ФХДЦ , ФЕН, ФЕН ХУАН ДАН ЦУН, ЧАОЧЖОУ ЧА, Галлюциногенный чай . У этого чая много назва..

400.00 р.

Фо Шоу Ладонь Будды 50 гр.

Фо Шоу Ладонь Будды 50 гр.

Фо Шоу «Рука Будды» СевероФудзяньский сильно обжаренный улун- бирюзовый чай. По легенде вырастил его..

950.00 р.

Фэн Хуан Дань Цун – (凤凰单丛 — Fèng huáng dān cūn) Одинокие кусты с горы Феникса

Фэн Хуан Дань Цун – (凤凰单丛 — Fèng huáng dān cūn) Одинокие кусты с горы Феникса

Чай Фэн Хуан Дань Цун изготавливают в провинции Гуаньдун, используя метод  прожаривания крупны..

750.00 р.

Показано с 1 по 14 из 14 (всего 1 страниц)
Улуны

Многие не сразу понимают, что такое улуны, и ошибочно считают, что это какой-то сорт чая. На самом деле это не так. Я объясню. Улуны – это целая группа чаев. Улуны выращиваются в южных  провинциях Китая. И каждая из этих провинций производит свои собственные сорта Улунов. Например, есть гуандунские улуны – это улуны, выращенные в провинции Гуандун. Или южно-фуцзяньские улуны – улуны, выращенные на юге профинции Фуцзянь. (К ним же относится легендарный Тегуаньинь). Или еще, например, северо-фуцзяньские Улуны (это знаменитые Дахунпао, Шуйсянь и Жоугуй). Я  вас не запутал  сложными названиями? Все смогли выговорить с первого раза? )) Тогда продолжаем…

Улунов существует огромное множество. И каждый вид Улуна собирают с определенного вида чайного дерева. Например, для Тегуаньинь - это 毛蟹Maoxie. А для Дахунпао - это 红袍(Da Hong Pao). Разные сорта чайного дерева  дают разные виды Улунов.

Улуны принципиально можно разделить на две подгруппы. Тут нет ничего сложного, но все же - внимание! Это светлые улуны и темные улуны. К светлым относятся все те, что зеленого цвета. К темным - темные.

Тегуаньинь – светлый улун. Дахунпао – темный. Так понятнее?