О чудесах чая ГАБА

В начале  был японский профессор Цусида. Он изучал изменения в метаболизме аминокислот чайного листа. В 1987-м году случайным образом  обнаружился новый способ ферментации чая. Способ заключался в том, что свежий чайный лист продолжительное время содержался в анаэробном состоянии (без доступа кислорода), вследствие чего в нем образовывалась гамма-амино-масляная кислота (ГАМК или ГАБА в английской транскрипции). Гамма-амино-масляная кислота является  нейромедиатором, одним из химических веществ, которые обеспечивают передачу нервных импульсов между клетками мозга. Чай стимулирует кровоток в головном мозге, усиливая мозговую активность, и регулируя обмен веществ. Габа снижает тревогу и напряженность, а также обладает обще- успокоительным действием.                            – это новый натуральный продукт из чайного листа, содержащий большое количество гамма-аминомасляной кислоты GABA.  Из-за того, что этот чай необычайно приятный на вкус.. А благодаря тому, что питьё такого чая придаёт человеку много энергии, поднимает дух и дарует невосприимчивость к усталости, в Японии его именуют «чаем, дающим энергию ци».