Чайный сифон или ещё один способ заваривания
Сифон (габет) – по истине самый зрелищный прибор для приготовления чая. Это целое шоу. Настой, сделанный в нем, отличается по вкусу и аромату от заваривания иными методами. Габет это две стеклянные колбы и трубка а так же фильтр, горелка, подставка, штатив.
Работает он элементарно:
- В нижнюю колбу наливается вода.
- Под неё ставят горелку.
- В верхнюю емкость насыпается чай
- Во время нагрева вода расширяется, образуется пар.
- В нижней колбе растет давление, вода поднимается вверх.
- Поднявшись в верхнюю колбу вода начинает бурлить некоторое время.
- Гасим огонь - появляется «Джин» с характерным шипением чайный настой возвращается обратно.
Ловкость рук и никакого мошенничества, а такой способ приготовления сохраняет все полезные и вкусовые свойства чая, настой насыщается кислородом и лучше заваривает чай.
Варка на сифоне эффектно выглядит и прекрасно подходит для дегустации новых сортов!
Стоимость товара: 5000р
Теги: Чайный сифон